Doktorasını Eylül 2019’da “Hindistan’da Hakim Parti Sistemi’nin Değişimi: Kurumsalcı Bir Analiz” teziyle İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Siyaset Bilimi Anabilim Dalı’nda tamamlayan Ünlü’nün çalışma alanları, başta Hindistan olmak üzere Pakistan, Afganistan ve İran coğrafyalarına dair karşılaştırmalı siyasal kurumlar, devlet-toplum ilişkileri, milliyetçilik, siyasal partiler, güvenlik ve stratejidir. Milli Savunma Üniversitesi Müşterek Harp Enstitüsü Güvenlik ve Uluslararası İlişkiler Anabilim Dalında Dr. Öğretim Üyesi olarak çalışmalarına devam eden Ünlü, aynı zamanda Türkiye Maarif Vakfı'nda Başkanlık Müşaviri olarak görev yapmaktadır.
Yükselen Hindu milliyetçiliği, eyalet mücadeleleri, kendine özgü seçim uygulamaları, kast siyaseti ve güney-kuzey ayrışması ile öne çıkan Hindistan'da, 19 Nisan ile 1 Haziran arasında altı hafta boyunca sürecek olan dünyanın en büyük seçim maratonu başladı.